Bar«Le Vieux Rivage».

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Tous les jours · 17.00 – 24.00 h

Tea Time sur le canapé rouge, étagère à gâteaux et théière

Une table du bar «Le Vieux Rivage» devant la cheminée — Au coin du feu

Un mojito à la menthe et au citron vert — Mojito

Un cocktail avec feuille d’ananas et tranche d’orange — Cocktails

Des momentsinoubliables.

Tous les jours

Un joyau particulier au cœur du Grand Beau-Rivage Interlaken : le bar Le Vieux Rivage. Plongez dans un univers de raffinement et de goût et savourez une atmosphère d’élégance intemporelle. Le bar propose une sélection exquise de cocktails artisanaux, préparés avec art par nos barmen expérimentés. Que vous optiez pour un martini classique ou que vous souhaitiez découvrir quelque chose de nouveau et d’audacieux – le bar Le Vieux Rivage a ce qu’il faut pour chaque goût.

Revenez ici après une journée riche en aventures à la montagne, ou cherchez simplement un endroit pour échapper à l’agitation du quotidien – le Grand Beau-Rivage Interlaken et le bar Le Vieux Rivage vous invitent à vous détendre, à vous ressourcer et à vivre des moments inoubliables.

Tous les jours: 17.00 – 24.00h
Tea Time: 15.00 – 17.00h
Réservation: +41 33 826 70 07

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Un cocktail sur le comptoir, le barman derrière

Plein de raffinementet de goût.

Le Vieux Rivage

Carte du bar

Cocktails signature

The Negroni

Vieilli en fût (2 mois)
Gin | vermouth rouge | Campari | bitter à la fleur d’oranger

CHF 17

Pear Martini

Vodka poire | Vieille Poire | fleur de sureau | citron | sirop de poire

CHF 20

El Diablo

CHF 18

Captain’s Curse

Rhum à la figue | pêche | citron vert | gingembre

CHF 19

The All – Pine Sage

Alpinist Gin | miel de pin | sauge | blanc d’œuf

CHF 19

Olive oil & Dill Martini

Grey Goose à l’huile d’olive | vermouth à l’aneth | gruyère

CHF 21

Tous les prix sont en CHF, TVA comprise.

Carte du bar complète Carte des vins

Le Vieux Rivage

Carte snacks

Froid

Salade composée

Assiette de salades variées – sauce French – croûtons
Graines grillées

CHF 11

Assiette Z’Vieri

Spécialités de l’Oberland bernois
Viande séchée – saucisse du Ballenberg – jambon du Harder – «Buurespeck» – 3 fromages différents – pain
Beurre – légumes au vinaigre

CHF 35

Antipasti

Olives – gressins – pain au levain

CHF 9

Tous les prix sont en CHF, TVA comprise.
Pour toute question concernant les intolérances ou allergies, adressez-vous à notre personnel. Nos collaborateurs sont à votre disposition à tout moment.

Carte du bar complète Réserver une table

Tea Time : étagère de canapés et de douceurs — Tea Time

Tea Timeavec vue.

Accordez-vous une pause détente avec notre Tea Time exclusif, tous les jours de 15:00 à 17:00 h dans notre bar, sur la terrasse du bar ou sur la terrasse, lounge & bar «La Belle Rivière». Savourez une fine sélection de canapés délicieux, deux salés et trois sucrés, qui accompagnent à merveille un thé ou un café l’après-midi.

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